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食堂餐具消毒設(shè)備有哪些選擇?

消毒餐具塑料筷子都需要什么設(shè)備啊?

食堂餐具消毒設(shè)備有哪些選擇?的問題共有3個(gè)回答

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一般的消毒方式包括物理及化學(xué)藥劑處理,其有效殺菌法有下列幾種: 一、煮沸殺菌法 以攝氏100℃的沸水煮沸5分鐘以上(如毛巾、抹布)或1分鐘以上(如餐具)進(jìn)行殺菌消毒。 二、蒸氣殺菌法 以100℃的蒸汽加熱10分鐘以上(如毛巾、抹布等)或2分鐘以上(如餐具)進(jìn)行殺菌消毒。 三、熱水殺菌法 以80℃以上的熱水加熱2分鐘以上(餐具)進(jìn)行殺菌消毒。 四、Neuthox殺菌溶液殺菌法 Neuthox殺菌溶液(餐具浸泡)進(jìn)行殺菌消毒,殺菌后無需清洗。

2020-03-27

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餐具消毒所用設(shè)備必須根據(jù)各自的情況,因人因地因量來定。首先說說普通的一般的中心具備的設(shè)備,應(yīng)該包括:清洗的、消毒的、沖洗的、烘干的,也有的為了配送選擇了包裝的、封口的設(shè)備。這是基本餐具清洗消毒設(shè)備,也就是要有洗碗機(jī)、沖水機(jī)、烘干機(jī),另外,包裝機(jī)、封口機(jī)。OBERON食堂餐具消毒洗碗機(jī)等設(shè)備總價(jià)格在五到十七八萬元。

2020-03-27

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國家食品安全衛(wèi)生法最新規(guī)定,用先進(jìn)的餐具清洗消毒包裝洗碗設(shè)備,對(duì)用餐的餐具進(jìn)行清洗消毒、保潔,增加消毒餐具配送業(yè)務(wù)范圍,提升餐具消毒品牌形象。開辦餐具消毒公司,不單單是選用餐具消毒設(shè)備的事情,還需購置碗,筷,周轉(zhuǎn)箱,工作臺(tái)等配套配件,其中餐具消毒設(shè)備又可細(xì)分為,除渣機(jī),洗碗機(jī),烘干機(jī),包裝機(jī)或一體型全自動(dòng)洗碗機(jī)等,如果您對(duì)這個(gè)行業(yè)還不算了解,建議您考察選擇一家正規(guī)廠家,OBERON品牌洗碗設(shè)備分檔購置,充分考慮市場(chǎng)量,投資規(guī)模,2萬到30萬。不要一次性投資太大,忌諱貪大求洋,也不要貪圖便宜。

2020-03-27

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