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英國與美國餐桌禮儀不同之處?

英國人和美國人的餐桌禮儀有什么不同?

英國與美國餐桌禮儀不同之處?的問題共有1個回答

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美國餐桌禮儀 1、在多人用餐時,西方人的習慣是將餐桌上所置的各盤食物輪流傳遞,用釵或勺取入自己盤中食用。2、美國留學(xué)用餐時,若餐桌是長方形,則餐桌面向門的一端是男主人的座位,另一端是女主人的座位。自己應(yīng)在男女主人入座后再行就座。 3、在進餐中,若出現(xiàn)打噴嚏或咳嗽的情況,需及使用餐巾將嘴鼻遮住,轉(zhuǎn)身而為,不可影響他人;若想要回話或說話而口中食物未盡時,需咽畢再開口;若欲如廁,不可說“I want to toile/washroom”之類的話,只需說“Excuse me”即可。 4、喝湯時,應(yīng)將湯匙自湯碗內(nèi)壁靠近己身的一邊向?qū)呇由欤缓髮ㄆ鹚腿肟谥小? 5、和他人一起就餐,若你愿意做東,應(yīng)事先告知他人,因為西方人的習慣AA制,切不可搶著付錢,否則會讓人看笑話。另外,西方人沒有中國人有“受人一升,報以一斗”的感激心態(tài),你請外國人吃飯,不要期望他會回請你。 6、美國留學(xué)生活在用餐完畢前,若刀釵暫停使用,應(yīng)以刀口朝內(nèi),釵背朝上的方式放置,以示仍需使用,否則他人或服務(wù)員會誤認為你已經(jīng)用餐完畢,而將你的餐具收走。 7、美國留學(xué)生活在用餐完畢離席時,應(yīng)將座椅歸回原位。 英國餐桌禮儀 英國宴請方式主要有茶會和宴會,重大宴請活動一般都放在晚餐進行。應(yīng)邀做客不要帶特別貴重的禮物,高級巧克力、鮮花、酒這些都是不錯的選擇,另外具有民族特色的美術(shù)工藝品深受英國人的喜愛,一個價格便宜的中國結(jié)可能都會讓他們很開心。另外需要注意的是,英國人忌諱送百合花,白色的百合花在英國代表死亡,所以不宜送人。 就餐時,將餐巾對折后輕輕地放在膝上,不要隨便擺弄餐桌上的餐具,身體要坐直,后背不能靠到椅子上,手肘不能放到餐桌上,進餐時,由外側(cè)向內(nèi)取刀叉,左手持叉,右手持刀,切東西時,用叉子按住食物,右手拿刀切開,再用叉子叉起食物送入口中。要盡量避免刀叉餐具撞擊聲。正式的全套西餐上菜順序是:前菜和湯、魚、水果、肉類、乳酪、甜點和咖啡、水果,還有餐前酒和餐酒。 西餐的主菜多為肉、禽類菜肴,肉類代表菜肴主要是牛肉、牛排。吃牛排要注意切割方法,切牛排時用叉子固定牛排,從牛排一側(cè)切起,吃的時候用叉子叉起蘸醬汁食用。吃牛排要邊吃邊切,不要一次將牛排全部切成小塊,除了不合乎禮儀之外,這種做法會使肉汁流失并且散熱太快,影響牛排的口感。

2020-03-27

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